Lembro de algodão doce em festa de igreja e quando ia ao circo, na época em que era criança. Ah ... lembro de uma vez na praia, em que deixei para comê-lo mais tarde, mas só encontrei a varinha de madeira. Acho que todos tem uma doce lembrança com essa iguaria. Mas um vendedor de algodão doce chinês, certamente marca com arte os seus clientes.
Os chineses, essa população que está em um verdadeiro país/continente, tão grande quanto a sua história parece sempre guardar um segredo. E acompanhando todo o processo de fabricação deste algodão doce, dá para classificá-lo como artista. Bastam apenas 2min30seg para atender cada freguês. O vídeo foi gravado pela jornalista Xeni Jardin do canal de TV Virgine Airlines, de tecnologia e cultura.
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